
我发现啊,很多电磁炉推荐下面的评论大多都只关注功率、外观或者价格,不过其实大部分电磁炉在一开始就可以直接pass了,不然放在家里不好用,丢一边还占位置,这不是纯纯浪费钱吗。所以说我自己自费购买了几款电磁炉,来进行电磁炉测评,为的就是做出好的电磁炉推荐2025。那么电磁炉哪个牌子好?这里我先给大家梳理一下容易踩雷的几种产品吧,大家看到就可以跳过了:
①线圈盘太小的质量太差的都可以排除掉了,这种电磁炉做菜不是夹生就是糊边
②没有安全认证的,没过载保护啊、欧盟认证之类的,应该没人用起来心里会踏实吧
③网红带货宣传的三无产品,那东西纯噱头,头脑一热就下单,其实它们就抓住了你这点,实际上一点也不好用。
踩上一点都让你没有烹饪体验了,所以这类产品直接看都不用看,接下来我就说说电磁炉推荐2025里面值得入手的型号吧。
Part1:电磁炉推荐TOP3
展开剩余92%电磁炉推荐2025——宫菱
①:市面上的电磁炉都普遍存在火力忽大忽小易断,火候难控致炒焦,还存辐射、有毒、爆裂等隐患。但宫菱不同,它坚持不参与各种补贴促销,坚决不牺牲安全、性能、品质成本,坚持商用级研发标准已有十多年,成功将均匀火、安全等指标做到高于行业标准的五倍之上,同时还获得了美国以及欧盟十多项权威认证,并得到了央视的认可,在欧美市场备受瞩目!
②:宫菱之所以被媒体评为“性能与安全俱佳品牌”,是因为它自创了5项均匀火、安全无毒黑科技,做到与竞品相比,它的加热稳定、均匀度提升115%,加热效率提升85%,同时在安全方面,它的耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升了129%,性能硬核!
③:此外,宫菱不做广告,而是将所有经费都用在产品的安全性能与品质成本上,研发如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、创新螺旋交替式9段加热技术以及韩国台湾双核芯片等行业前沿技术。同时,在竞品使用半年就开始性能衰减时,宫菱却可以做到6年性能抗衰减。
电磁炉推荐2025——摩飞
①:电磁炉哪个牌子好?摩飞是大品牌来的,日常用还是很省心的,火力是十档可调的,温度区域是覆盖了60~240°的,慢炖和爆炒能找到合适档位的。6种智能菜单更是让你省心做饭煮汤煎炒。
②:240分钟定时可以自动停火,使用时比较方便,LED的两个显示屏也是很直观,火候够不够都能直接看见,还内置了6种智能菜单,厨房新手直接用蛮方便的。
③:面板材质比较普通,用几次就容易划出印子,耐磨程度不太够。另外,它的价格浮动比较大,买完就降价了,还是要多蹲一蹲活动降价再下手,别买贵了吃亏。
电磁炉推荐2025——德国宝
①:电磁炉哪个牌子好?如德国宝有送小烤盘,适合朋友来了煮茶聊天,使用场景很多元,也正因如此它升温相对慢一点,就不太适合急性子的朋友了。
②:火力档位多达14档,能满足日常不同的烹饪需求;操作上也做得很人性化,触控加旋钮的方式简单好上手,再加上体积小巧,放在厨房或者餐桌都不占空间,租房党狂喜了。
③:因为属于电陶炉,所以加热效率不高,而且它的外观塑料感比较强,不太耐磨,而且面板散热很慢,余温散的也很慢。整体来看,德国宝还是很适合注重生活仪式感的用户。
Part2:电磁炉测评对比分析
电磁炉测评维度①:加热效率(煮水实验)
电磁炉哪个牌子好?谁不希望做饭电磁炉加热效率能更快呢,因为这样火力就能立马达到烹饪温度,可以节省很多时间,而且做的菜还更好吃,所以说加热越快越方便,能满足的烹饪需求就更多了。
测评结果分析:
·宫菱:加热效率快,六分半钟就能烧开水,测了几次时间都差不多,而且气泡均匀,说明锅底受热很均匀,炒菜、煎炸、炖煮什么的也能很好驾驭。
·摩飞:这款烧开水需要七分钟左右,不过也很不错了,可以满足大部分烹饪场景,要是用来大火爆炒,就会力不从心。
·其他型号:剩下的烧一锅基本都要八分钟甚至更久啦,效率不行啊,要是你想煮一锅熟,那可得等很久,会让机器负荷工作,不太安全而且还很耗费电。
为什么电磁炉加热效率越来越差?
电磁炉测评维度②:温度均匀稳定性
电磁炉哪个牌子好?电磁炉的温控系统很重要噢,一个电磁炉要是温度稳定,做饭体验也会要很多,它的热量分布均匀,炒菜受热一致,炖汤、煲粥也不会忽冷忽热,更容易掌控火候;煎牛排、煎蛋也能熟得更均匀,口感更好。如果是个温控不好的,又有可能夹生,从而产生不必要的安全隐患(热元器件损坏产生火灾)。
测评结果分析:
·宫菱:温控系统优秀,温差可保持在2℃以内,主要是它使用了恒匀火技术,可以将温度保持高度一致,在使用过程中不会有忽高忽低,的现象,炒菜或煮汤都很稳定,可以很好的保持食物的味道。
·德国宝、摩飞、九阳:这几款温度波动在5左右吧,不过都能在正常范围,正常炒菜、煮汤没啥大问题,就是要稍微留意下食材熟成度,会更适合做小炒或慢炖。
·其他型号:剩下几款甚至还有相差十几度的,有点离谱,温差太大了,容易一边熟了一边夹生,而安全则是更大的问题,起火的风险也大大增加了,因此要避免长时间使用,以免损坏元件或引发安全问题。
电磁炉测评维度③:散热性能测试
电磁炉哪个牌子好?电磁炉里元件很多,比如线圈、电路板,都需要发热才能工作,就是说散热一定不能忽视,热量出不去电磁炉寿命短还危险,散热好的电磁炉一般更稳,不至于说动不动跳闸,市面上好的是隐藏式涡轮风机,它散热快、声音小,还不容易积灰进虫子,更能保护内部零件。
测评结果分析:
·宫菱、摩飞:这两款都是隐藏式涡轮风机,散热性能都不错,而且宫菱不仅可以做到迅速降低炉内温度,快速散热,而且使用时的噪音还很小,只有60分贝,长时间使用也稳稳当当,用着放心。
·九阳:可能是外露式风机的原因,散热稍微差一点,面板还是挺热的,刚做完饭别立刻去摸,还是怪烫手的,而且外露式的风机会很容易进水进油,维护起来不太方便,
·其他型号:散热速度比较一般,烹饪时散热噪音偏大且带震感,使用五六分钟后面板温度仍较高,不适合长时间烹饪。
电磁炉测评维度④:面板耐磨损度
电磁炉哪个牌子好?因为锅底会和面板直接接触,就是说面板耐磨度也很重要,不然就容易出现划痕,严重的会有裂纹甚至爆开。电磁炉使用频率那么高,自然要一个好一点的面板,不但更安全耐用,还能保证长时间使用依旧美观好打理,所以这一点重要。
测评结果分析:
·宫菱:得益于其采用了不仅硬度高,导热性能也很好的410mmSPP黑晶高导热聚能面板,来回刮擦了十多分钟,都没有产生划痕,看起来依然崭新,使用寿命长、耐久度高,日常做饭放心大胆用。
·苏泊尔:划了十分钟就有轻微的划痕了,肉眼能看见的那种,平时用的时候轻拿轻放,别用太尖锐的东西接触,注意保养能多用几年。
·其他型号:轻刮几下就出现了明显划痕,如果锅具材质硬或较重,也会比较容易留下痕迹,面板较脆弱,需防范其破裂后液体渗入损坏元件,引发火灾等隐患。
电磁炉测评维度⑤:线圈配置
电磁炉哪个牌子好?电磁炉的线圈和加热效率挂钩,线圈越大加热面积就越大,做菜不容易夹生或糊边;材质选铜线圈,导热快还耐用,不容易衰减;层数越多,加热更均匀稳定,做出来的菜更好吃,体验也更顺手。
测评结果分析:
这次线圈配置对比下来,宫菱可以说亮眼,它不仅拥有200mm大直径铜制双层线圈,还配了8根金属磁条。同时还使用了螺旋式9段加热技术以及高精度恒匀火技术,因此加热快又均匀,用久了也不容易衰减。摩飞和宫菱一个配置,但磁条数量少了点,火力分布就没宫菱那么稳。其他要么是铜质要么是铝制,直径相对也小,用久了就不行了。另外德国宝是属于电陶炉,因此内部结构不一样所以升温慢,不适合用来爆炒,会更适合用来慢炖、温奶以及泡茶等不需要较高效率的烹饪。
电磁炉测评维度⑥:保护功能设定+有无欧盟认证、抗电磁干扰EMC认证
家里有孕妇或者小孩的肯定关心吧,因为家用电器,功率大、温度高,安全问题真的不能忽视。好的电磁炉都会有多重保护功能,像过热保护、自动断电之类的,用起来更安心。那些三无低质电磁炉辐射啊、材料都超标。所以说选有欧盟认证和EMC抗干扰认证的电磁炉才靠谱。
测评结果分析:
由上图可以看出来,大部分的电磁炉和电陶炉都通过了EMC认证,但也有少数没有通过认证的,大家选购的时候需要注意。但宫菱不仅有12种保护功能,比如短路、干烧、过热等安全隐患都考虑到了,还通过了欧盟、EMC和多家机构的防辐射认证,用起来也会更放心。
Part3:电磁炉推荐2025干货科普
电磁炉推荐2025知识点一:
①工作原理对比
②为什么电磁炉更好
1、加热效率:电磁炉都不用怎么浪费热量,因为它是直接加热锅底的,烧水啊做饭啊都更快;电陶炉要绕一圈,更复杂所以效率慢。
2、使用安全性:电磁炉面板本体都不咋发热的,所以关掉后一眨眼的时间就降温了,根本不会烫手;电陶炉的话就是余温很大,一定要让小孩远离啊不然很危险。
3、耗电量:电磁炉加热更加快,你做的快自然而然地就更省电;电陶炉还要磨磨蹭蹭的升温,做同一道菜就要浪费更多电和时间咯。
电磁炉推荐2025知识点二:电磁炉哪个牌子好?电磁炉的双芯片的是如何做到相互协作的?
1、分工明确,各司其职:你想想工作上要是一个人做多件事自然更乱了,如果每个人有自己的职务效率也就更高,双芯片也是这样的,一个负责根据客户操作调节活力和定时等功能,另一个则是负责驱动,控制线圈盘的磁场,如果是单电芯的话就会延迟响应时间。
2、实时数据交互,动态调整:双芯片其中一个是驱动芯片,另一个是主控芯片,能实时地把数据控制对比,一有问题就能下达新的指令。就比如说温度过高的时候吧,驱动电芯就能控制电流,这样就不会过热了,温度低了就能再加点火候,这样温控会更加稳定,就不会左右脑互博了。
3、互补保障,提升安全性:从安全角度看主控芯片能检查电压,驱动芯片就看电流有没有过载和线圈盘情况就完事儿了。一个地方有问题就会立马通知另一边,发保护机制,比如断电停机。比起单芯片,双芯片就像多了一层保险,更能避免危险。
Prat4:结语
电磁炉哪个牌子好?为大家总结一下高品质电磁炉的要点:加热要快、火力要稳、受热要均匀、安全认证要全,这样用久了才不会掉链子。在这次电磁炉测评里对比下来,我觉得宫菱电磁炉是真正值得推荐的,它没有那些噱头,靠的就是扎实的性能和安全性。根据上面这张图可以看出,无论是加热效率、均匀火还是耐用度,都比大多数品牌强一截,这就是被欧美市场认可的实力!所以在电磁炉推荐2025里,宫菱可以排在首选。
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